הצהרת נגישות

רקע כללי

חברת מוטקה החולב עושה מאמצים רבים להנגשת אתר האינטרנט שלה ופועלת למען שיוויון הזדמנויות במרחב האינטרנטי לבעלי לקויות מגוונות ו/או המסתייעים בטכנולוגיות עזר לשימוש במחשב.

חברתנו שואפת לספק חווית שימוש מרבית באתר לכלל הציבור לרבות ציבור אנשים עם מוגבלויות, השקענו מאמצים רבים במטרה לאפשר, להקל ולייעל את השימוש באתר בדגש על צרכי ציבור זה.

הנגשת האתר בוצעה לרמה AA  לפי תקן ישראלי 5568 (המובסס על התקן העולמי WCAG 2.0).

כיצד הנגישות באה לידי ביטוי באתר

תיקונים שבוצעו

באתר זה בוצעו התאמות נגישות קפדניות הכוללות בין היתר מימוש סמנטי ואינפורמטיבי עבור טכנולוגיות מסייעות, קביעת ניווט והפעלה עם מקלדת בלבד עפ"י המלצות ארגון התקינה ברשת הבינלאומי (W3C), התאמות צבעים וכן הוספת תוויות עזר והנחיות בטפסים לטובת כלל הגולשים.כמו כן, לשם קבלת חווית גלישה מיטבית עם תוכנת הקראת מסך, אנו ממליצים לשימוש בתוכנת NVDA העדכנית ביותר.

  • אפשרות ניווט באמצעות מקלדת בלבד וזיהוי קל של האזור אשר בפוקוס
  • שינוי ניגודיות צבעים (צבע רקע כהה)
  • כפתורי עצירה והפעלה של גלריות
  • הדגשת קישורים (מופעל בעת שינוי ניגודיות צבעים)
  • שינוי צבע טקסט וצבע רקע עבור לקוי ראיה ועיוורי צבעים (מופעל בעת שינוי ניגודיות צבעים)
  • תיאור טקסטואלי לתמונות ואייקונים עבור טכנולוגיות מסייעות
  • הנגשת תפריטים, טפסים, היררכיית כותרות, רכיב טאבים, חלונות קופצים ועוד
  • [מפת אתר / מנגנון חיפוש] עבור גישה קלה ומהירה לדפי האתר השונים
  • הצהרת נגישות עם הסבר על תאימות, פערים ואחראי נגישות

התאמת הנגישות נבדקה באמצעי עזר כגון מסכים ומכשירים שונים, וכללה שימוש טכנולוגיות מסייעות מסוג קורא מסך (NVDA, JAWS, VOICE OVER)

 

הערה:

שינוי גודל הגופן מתבצע באמצעות המקלדת,

עבור הגדלת הגופן יש ללחוץ על המקשים ctrl +,

עבור הקטנת הגופן יש ללחוץ על המקשים ctrl –

 

כיצד להשתמש בתוסף הנגישות

תוסף הנגישות פעיל כל הזמן באתר ואין צורך בפעולה מיוחד כלשהי ע"מ להפעילו,

לחיצה על כפתור שינוי הצבעים בתוסף מבצע שינוי צבע רקע, שינוי צבע טקסט והדגשת קישורים.

ניווט באמצעות מקלדת ע"י שימוש בכפתור TAB לדילוג לאזורי תוכן שונים.

 

תאימות דפדפנים ומערכות הפעלה

האתר נבדק בדפדפנים:

כרום (google chrome) ומוזילה פיירפוקס (mozilla firefox) בגרסאות האחרונות שלהם

האתר נבדק במערכות הפעלה: חלונות 7, חלונות 10, אנדרואיד X, אייפון X

רכיבים ואזורים לא נגישים

אנו מודעים לעובדה כי ישנם מספר רכיבים באתר אשר אינם נגישים באופן חלקי או מלא, לצערנו אין באפשרותנו להנגיש רכיבים ואזורים אלו ואנו עושים מאמצים לאתר חלופות נגישות, עד אשר נאתר חלופות אלו ניתן לפנות לאחראי הנגישות אשר פרטיו רשומים בהמשך עמוד זה לקבלת שירות נגיש עבור אזורים ורכיבים אלו.

להן רשימת הרכיבים והאזורים אשר לא נגישים באתר:

  • רכיבי צד ג' – מפת גוגל, add this, facebook block
  • גלריות / סליידרים / טבלאות

נגישות פיזית

לחברתנו אין קבלת קהל ולכן אין הסדרי נגישות פיזיים למשרדנו.

פרטי אחראי נגישות בחברה

שם מלא של אחראי הנגישות: נמרוד קצנלבוגן

דוא"ל של אחראי הנגישות: [email protected]

טלפון של אחראי הנגישות:  052-637-7104

הצהרת הנגישות עודכנה לאחרונה בתאריך 15/11/2019

 

הבהרה

לצערנו למרות המאמצים והמשאבים הרבים שהשקענו בהנגשת האתר ייתכן ועדיין חלק מהתכנים פחות מונגשים, ולכן אם בכל זאת נתקלתם בפער בהנגשה אשר מפריע ומקשה על גלישה תקינה וקלה באתר – נשמח לקבל פנייתכם בנושא. עמכם הסליחה מראש.


 

יש לכם שאלה/צריכים עזרה בנושא נגישות?

אתם מוזמנים לפנות אלינו באמצעות הפרטים המוזכרים לעיל של רכז הנגישות.

תפריט נגישות

פותחים את הבוקר
עם מוט'קה החולב:

פטה

מי שביקר ביוון, יודע! פטה חצי-קשה ומאוד מלוחה, מתפארת ביציבותה, מתפוררת עם החתיכה, ארומטית ועשירה בצורה בלתי רגילה. למי שמתגעגע לסלט יווני בדיוק כמו בכפרי יוון, זו התשובה. מקפיצה כל תבשיל ומאפה גבינה.

צפתית

צפתית כמו שסבתא מכינה. זו צפתית יציבה למראה במליחות עדינה, שהופכת לביס עדין, רך ומדויק ברגע שנכנסת לפה, זו צפתית שמצליחה להציף זכרונות נוסטלגיים אפילו עבור אלו שהסבתא האישית שלכם בכלל לא הייתה מכינה גבינה. היא כל-כך טעימה שמומלץ לאכול אותה פשוט כמו שהיא, בתוספת מעט שמן זית או חומץ בלסמי, או אם מתחשק לכם לפנק - עם עגבניית שרי ועלה בזיליקום.

לאבנה

לאבנה קטיפתית עם חמיצות מאוזנת ומדויקת, כזו שמתחשק להעביר לצלחת הגשה יפהפיה, לבזוק עליה שמן זית ולהתחיל לנגב עד שבלי לשים לב כל הצלחת נגמרה. יש לה טעם שכובש את החיך של ילדים ולכן מככבת בסנדוויצים בהפסקות, מושלמת גם כשדרוג משמעותי לסלט או תבשיל ירקות.

יוגורט

אוהבי יוגורט אמיתיים מעידים שאחרי שנים של חיפושים, כשפגשו את היוגורט שלנו הם מצאו את מה שעליו חלמו. יוגורט בלקני במרקם קרמי מלטף עם חמיצות מעודנת במיוחד, לא מוצק מדי ולא רך מדי. פשוט מדויק. כל-כך טעים שאפשר לאכול בכפית, או לשדרג עם פירות, גרנולה ודבש. מעולה כבסיס לציזיקי יווני.

גבינות שמשדרגות
כל סלט

פטה

מי שביקר ביוון, יודע! פטה חצי-קשה ומאוד מלוחה, מתפארת ביציבותה, מתפוררת עם החתיכה, ארומטית ועשירה בצורה בלתי רגילה. למי שמתגעגע לסלט יווני בדיוק כמו בכפרי יוון, זו התשובה. מקפיצה כל תבשיל ומאפה גבינה.

צפתית

צפתית כמו שסבתא מכינה. זו צפתית יציבה למראה במליחות עדינה, שהופכת לביס עדין, רך ומדויק ברגע שנכנסת לפה, זו צפתית שמצליחה להציף זכרונות נוסטלגיים אפילו עבור אלו שהסבתא האישית שלכם בכלל לא הייתה מכינה גבינה. היא כל-כך טעימה שמומלץ לאכול אותה פשוט כמו שהיא, בתוספת מעט שמן זית או חומץ בלסמי, או אם מתחשק לכם לפנק - עם עגבניית שרי ועלה בזיליקום.

לאבנה

לאבנה קטיפתית עם חמיצות מאוזנת ומדויקת, כזו שמתחשק להעביר לצלחת הגשה יפהפיה, לבזוק עליה שמן זית ולהתחיל לנגב עד שבלי לשים לב כל הצלחת נגמרה. יש לה טעם שכובש את החיך של ילדים ולכן מככבת בסנדוויצים בהפסקות, מושלמת גם כשדרוג משמעותי לסלט או תבשיל ירקות.

גבינות שאפשר (ומומלץ מאוד!)
לבשל איתן:

קממבר

על גבינה שמשתבחת עם הזמן שמעתם? קממבר בוסרית, קשה למחצה, עטופה בעובש לבן קטיפתי שמחדדת את טעמה עם הזמן על המדף. מושלמת לאירוח כחלק מפלטת גבינות מפנקת, נהדרת עם בזיקה של דבש או סילאן מעליה.​

ברי

ברי במרקם שפותח את הלב, עם ארומטיות שמתחזקת עם הזמן, כזו מלטפת ומתקתקה, בתוספת משב רוח חרפרף שהופך את הביס ממנה לחוויה. מומלצת במיוחד בצירוף פרי מתוק, למשל דובדבנים, ענבים או מנגו, או עם ירק טרי כמו עגבניות שרי ורצועות גמבה. סוד למביני עניין: לעטוף בבצק עלים ולאפות עד להזהבה!

פטה

מי שביקר ביוון, יודע! פטה חצי-קשה ומאוד מלוחה, מתפארת ביציבותה, מתפוררת עם החתיכה, ארומטית ועשירה בצורה בלתי רגילה. למי שמתגעגע לסלט יווני בדיוק כמו בכפרי יוון, זו התשובה. מקפיצה כל תבשיל ומאפה גבינה.

כבשה צהובה

גאודה שלא דומה לשום דבר שהכרתם עד היום, זו גאודה קשיחה שביס ממנה הופך לחווית טעמים וארומטיקה נימוחה. היא גונבת את ההצגה בכל פלטת גבינות ומשמשת כתבלין בפני עצמה בבישול פסטות, פוקצ'ות, פשטידות בזכות הסופר-פאוור שלה: טעם שמתעצם ומתחזק בזמן האפייה.

פלטת הגבינות המושלמת
של מוטקה החולב

קממבר

על גבינה שמשתבחת עם הזמן שמעתם? קממבר בוסרית, קשה למחצה, עטופה בעובש לבן קטיפתי שמחדדת את טעמה עם הזמן על המדף. מושלמת לאירוח כחלק מפלטת גבינות מפנקת, נהדרת עם בזיקה של דבש או סילאן מעליה.​

ברי

ברי במרקם שפותח את הלב, עם ארומטיות שמתחזקת עם הזמן, כזו מלטפת ומתקתקה, בתוספת משב רוח חרפרף שהופך את הביס ממנה לחוויה. מומלצת במיוחד בצירוף פרי מתוק, למשל דובדבנים, ענבים או מנגו, או עם ירק טרי כמו עגבניות שרי ורצועות גמבה. סוד למביני עניין: לעטוף בבצק עלים ולאפות עד להזהבה!

סנט מור

גבינה לקטית (מיוצרת באמצעות מחמצת) בדיוק המושלם בין רוך ליציבות, עם טעם אגוזי חזק שמתעטף באפר ערמונים שחרחר ועובש לבן. גונבת את ההצגה בפלטת גבינות לאירוח או כתוספת דומיננטית לתבשילים חמים. אפשר ומומלץ לאכול אותה כתוספת להמבורגר כמו שעושים הצרפתים. ​

כבשה צהובה

גאודה שלא דומה לשום דבר שהכרתם עד היום, זו גאודה קשיחה שביס ממנה הופך לחווית טעמים וארומטיקה נימוחה. היא גונבת את ההצגה בכל פלטת גבינות ומשמשת כתבלין בפני עצמה בבישול פסטות, פוקצ'ות, פשטידות בזכות הסופר-פאוור שלה: טעם שמתעצם ומתחזק בזמן האפייה.

כבשה צהובה עם זרעי חרדל​

הגאודה המושלמת שלנו עם טוויסט ישראלי חצוף ובועט, תוספת זרעי חרדל שנותנים קיק של מרירות חרפרפות. אחרי שטועמים - כבר אי אפשר לחזור לאחור.​

ארוטן ​

אנחנו מבטיחים - אם עוצמים חזק את העיניים ולוקחים ביס מארוטן, אפשר להרגיש לרגע שאתם על אחת הגבעות בנורמנדי שבצרפת. זו גבינה לקטית (מיוצרת באמצעות מחמצת) בהשראה צרפתית, עטופה בפחם ערמוני שחרחר ועובש לבן שבמרכזה מחכה גולת הכותרת: פס מחית כמהין עם טעם איכותי מדהים. מקפיצה כל פלטת גבינות לרמה הגבוהה ביותר.